今天上市場剛好看到有黃櫛瓜, 就黃綠各來兩條, 因為太少上市場買菜今天才知道原來不同顏色的櫛瓜價格是不一樣, 回來"谷歌"一下, 才知道黃櫛瓜在台灣不好種, 所以價格稍微高一點也不常見.這道菜的配色鮮豔, 會讓整個心情都好起來喔!

輕炒的櫛瓜與蕃茄，顏色鮮豔、營養好吃，用來當開胃熱沙拉或者搭配主食都非常適合。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

櫛瓜低脂低熱量是減醣好捧油～夏天來個清爽的櫛瓜沙拉吧！簡單又好吃😋「沙拉醬（美乃滋）醣份其實不高可視個人喜好酌量添加即可。」

櫛瓜 = 夏南瓜 = 西葫蘆 = Zucchini 可生食，烹調時不適合久煮； 西方國家除了當沙拉吃外還常用燒烤的方式處理。 燒烤太麻煩，Mia喜歡更快的方式~ 少許油熱鍋後稍微加熱，取出再調味。 就可以吃到櫛瓜的美味囉！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示快速加熱不久煮就可以嚐到櫛瓜的美味。 Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想快速加熱營養不流失，溫溫的品嚐蔬菜該有的鮮甜。

懶人料理再一發！加入蜂蜜和香油的酪梨番茄溫沙拉意外好吃～真心推薦這道省時開胃菜給所有懶人們🤣🤣🤣☝🏻但再懶也一定要去番茄的籽喔！

泰式酸辣醬料絕對是胃口不佳時最好的選擇，泰式醬料四元素「糖、蒜末、檸檬、魚露」再適量加入辣椒調味，吃完後會有種神清氣爽的感覺！加上現在盛產的香菜一起吃，蛋白質&膳食纖維都滿足了，運動健身後來上一盤最棒了！#紅白料理

還記得在住在泰國的時候，最享受就是走在泰國的街道上，看著馬路旁的傳統美食，好像怎麼樣都特別好吃的感覺～特別是青木瓜沙拉，在泰國小販會直接用塑膠袋混合後再整包交到我的手中，那個感覺真的是超妙的！回台後, 覺得一定要分享給愛吃泰式料理的你們～ 但我是用石臼喔!另外，青豆可以用四季豆代替.放冰箱隔夜過的沙拉更入味好吃.

秋天就是要吃暖胃的溫沙拉~想要在需要補充越來越多熱量的秋天繼續保持苗條健康的身材, 不得不說飲食控制還是非常重要的.這道藜麥溫沙拉, 比起白米飯更富含纖維素, 不僅可以代替白米飯增加飽足感, 而且粒粒分明口感佳, 加上一些配料, 還可以增加風味及香氣, 讓你在秋天也可以品嘗暖胃暖心的溫沙拉~最重要的是, 只需10分鐘左右就可以完成囉!** 若想要增加多一些色彩, 也可以拌入玉米及小黃瓜. 若想要使料理更濃郁,可增加20g的鮮奶油拌炒, 增加奶香味 小朋友食用時可不加Tabasco.

＃投稿＃低醣

減醣就是減少碳水化合物,番茄本身茄紅素很多,是一種脂溶性的營養,需要加熱還有和油一起才能出發揮出最大的營養成分!用香蔥油醋一起拌勻,酸香爽口又美味~低熱量還能減醣!

#全球烹飪3/11-3/17🥔 指定根莖類：洋蔥、胡蘿蔔、白蘿蔔、蕪菁、大頭菜、馬鈴薯、牛蒡、山藥、地瓜、芋頭、蘆筍、薑、荸薺、豆薯、蓮藕

沙拉的英文salad，原意指的是「用鹽泡過的蔬菜」，而salad中的sal，在拉丁語中指的就是鹽巴，然而沙拉一定是冷的嗎？這到不一定，在歐美常見的Salade Tiede，指的就是「溫沙拉」，一般常見做法大抵有兩種，一是用高溫烹調料理的雞鴨魚肉與蔬菜搭配，另一種則是將提味的醬汁煮熱，淋在主食上來增加溫度。而這次我們自創第三種做法，就是將南瓜用烤箱烤過後，再搭配各式鮮蔬與黑木耳QQ圓來一同享用。這道「黑Q烤南瓜溫沙拉」，茹素的朋友也能歡心享用，一開始只要先將南瓜烤熟後，在與萵苣、紫高麗菜、藍莓與黑木耳QQ圓一同放入碗中，最後再簡單地用柚子醬、羅勒葉與胡椒粉來調味，享用前只要輕鬆地拌一拌即可，倘若吃不完還能放進冰箱冷藏保鮮。這份特製的蔬食沙拉，吃來鮮香可口又兼具各種營養，滋味清爽又不油膩，在面臨熱到受不了的炎熱夏天，適時地來上一盤，保證讓人食慾全開，恢復活力！ 訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳QQ圓係以黑木耳養生露為基底，添加海藻萃取物(吉力T、果凍粉)與口味原料，一同加熱後待其冷卻成型，再用逐一挖切成球狀，進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點，有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可六種口味。除單吃品味之外，也可依照個人喜好，將黑木耳QQ圓當成粉圓來玩味，更可與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，滿足味蕾上不同滋味享受。