一鍋搞定一便當：薑葱煎蝦&玉米炒蛋、蔬菜
北美liuliu @liuliu_usa_kitchen
#懶人便當菜
Della 老師這週課程是【一鍋搞定一便當】料理過程不用洗鍋，或是在一個鍋子內同步進行多道菜。看完影片心動就動手跟著做~
料理步驟
- 1
食材準備，蝦沖洗瀝乾，用醃料醃5分鐘，備用；蘿蔓生菜洗淨用手撥小段，備用。
- 2
炒鍋放酪梨油炒玉米粒再放葱末拌炒，加蛋液拌勻、加鹽、白胡椒粉炒熟即可盛盤備用。
- 3
原鍋放入酪梨油，放蝦煎至兩面變色再放醃料薑末、葱末拌炒至熟，盛盤備用。
- 4
原鍋加水煮滾後放蒜末、橄欖油、蘿蔓生菜拌炒後蓋鍋蓋煮1分鐘。
- 5
打開鍋蓋加鹽調味，拌炒勻即可盛盤。
- 6
將蝦、玉米蛋、菜裝入飯盒，即可。
Cooksnap
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