料理步驟
- 1
青江菜切碎用鹽抓出水分擠掉,培根切碎。下培根炒香,拌入青江菜後,再放入米飯拌炒均勻
- 2
雞胸肉切絲用醬油抓醃後炒手。菠菜切成適當長度入鍋炒熟調味,拌入雞肉絲拌勻灑上芝麻
- 3
將薑片切成絲、蒜切末加入醬油、味霖、酒(不加可)、味增拌勻再將梅花肉醃漬10分鐘。起油鍋將豬肉炒熟上色。將所有食材依序擺入餐盒即成
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