一鍋搞定一便當:乾煎薑葱蝦&香煎櫛瓜 &蒜香抱子甘藍菜

北美liuliu @liuliu_usa_kitchen
#懶人便當菜
料理過程不用洗鍋,先香煎櫛瓜後再佣一個鍋子內同步進行乾煎薑葱蝦&蒜香抱子甘藍兩道菜,加上事先利用電鍋蒸煮馬鈴薯泥、玉米粒、綠花椰菜,很快就完成懶人便當菜。
一鍋搞定一便當:乾煎薑葱蝦&香煎櫛瓜 &蒜香抱子甘藍菜
#懶人便當菜
料理過程不用洗鍋,先香煎櫛瓜後再佣一個鍋子內同步進行乾煎薑葱蝦&蒜香抱子甘藍兩道菜,加上事先利用電鍋蒸煮馬鈴薯泥、玉米粒、綠花椰菜,很快就完成懶人便當菜。
料理步驟
- 1
事先把馬鈴薯洗淨去皮切塊跟玉米粒、綠花椰菜一起放入電鍋蒸熟,備用。節瓜洗淨去皮切片放入煎鍋加油煎熟,用黑胡椒、鹽調味即可取出。
- 2
中蝦用醃蝦料醃一下,抱子甘藍菜洗淨切半,用做法1原鍋加油放入蝦和抱子甘藍菜,用中火煎蝦至兩面變色熟了取出,抱子甘藍菜加高湯煮軟、加鹽、黑胡椒適量調味即可。
- 3
蒸熟馬鈴薯壓成泥、玉米粒、綠花椰菜拌勻即可,煮好菜組裝便當。
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