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預備食材

  1. 乾肉燥 100 克
  2. 聖女小番茄 10 顆
  3. 適量
  4. 1 小匙
  5. 九層塔 適量
  6. 魚露 1 大匙
  7. 適量

料理步驟

  1. 1

    將聖女小番茄洗淨後,切片。 九層塔 洗淨 備用

  2. 2

    鍋中加入油爆香蒜末後,醬入滷肉燥,翻炒 ,接著加聖女小番茄,炒勻後

  3. 3

    淋上魚露,加九層塔 再次翻炒 即可熄火 完成

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