一個人的時候又懶得出去買 只要來一盤重口味的菜就能啃上一大碗白飯 就是這道~沙茶牛肉炒油菜 做法.調味都很簡單 不妨也來試試喔!訣竅提示全程大火快炒 菜會保持油亮與鍋香氣食後感想是一道很下飯的菜 三五好友小酌的最佳配菜!

兩樣營養的食材，6分鐘就能快速上菜。

大家都知道芹菜的營養價值及膳食纖維含量都相當的豐富，加上豆皮含有豐富的大豆卵磷脂，兩樣食材組合而成的熱炒菜更是鮮甜美味，營養一次到位，即便素食者一樣能夠好好享受這道菜（不使用蒜頭）。影片中跟大家分享透過川燙及乾煎方式，分別處理兩種食材在經組合成熱炒菜，時序不同一樣能夠達到一鍋到底的烹煮方式，料理是一種輕鬆而簡單滿足家人的方式，一起營造幸福吧！#ching愛煮呷#芹菜料理#豆皮料理#熱炒店招牌

洋蔥是既便宜又健康的食材，但另一半很討厭他。明明粉愛吃牛丼、親子丼啊？ 到底是討厭洋蔥的腥味(辛味)？還是甘味？我永遠也搞不清楚。＝"＝  這篇就針對洋蔥來去腥！加倍分量使用九層塔、香菜或辣椒，嗜辣就利用泡菜吧，務求徹底殲滅洋蔥味！訣竅提示♥  梅林辣醬油 (不辣也不醬油)，加在中式的大火快炒(海鮮、肉類、蔬菜)，增添豐富香氣。  

懶太太上菜！！想吃嫩薄的牛肉絲又不想費力時…… 就拿火鍋肉片改刀吧。快又好吃，至於價格問題？？以金錢換取高超技藝+時間，絕對是一門划算的投資。♥ 用超市販售的 牛排肉&牛火鍋片 相同重量計算，每100g分別為40元(排)、55元(片)。訣竅提示♥ 酸白菜是饞菜，糖、油都是用來增加好吃度。♥ 牛肉會吸收液態的醃料，手抓可加速牛肉吸收醃料的速度，入味也較均勻。

一道簡單又好吃的料理，試試吧。

酸白菜的季節即將來臨，這時候剛好是青黃不接的時間點，想吃酸白菜可以在超市買到真空包食材，炒來解解饞也是不錯，酸白菜除了煮火鍋之外，炒來吃也很對味噢，尤其是搭配豆皮，酸香到位，每一口都是好滋味。#10分鐘上菜#酸白菜料理#素食料理#熱炒料理

輕鬆以小磨坊的鐵板黑胡椒粉拌勻後，稍醃肉絲再燙熟，再快炒一下洋蔥及鮮菇，道地的熱炒鐵板料理就出來了，配上一杯清涼的飲料，啊~超讚～～～👍🏽😁

使用蠔油料理,鹹香又帶有鮮味,味道甘醇,和牛肉快炒實在好下飯~

鱘龍魚是高蛋白的食材，肉質Q彈，是很難得能拿來做快炒的是魚類食材，透過芹菜的提香、紅蘿蔔的提色，簡單快炒就能讓一道鮮食的食材變得可口美味，每一口都是大大的美味。#慢食優鮮 #鱘龍魚食譜分享 #魚肉快炒新選擇 #慢食鱘龍魚

#空心菜料理好吃/下飯/秒殺

一道菜就可以配好幾碗飯#Cookpad廚藝賞2019