料理步驟
- 1
豆干切丁備用
- 2
煮一鍋滾水將豆乾丁放入汆燙10秒取出瀝乾備用
- 3
開大火熱鍋,下豬絞肉炒至肉反白,加入薑末豆干丁翻炒
- 4
同鍋,調入醬油.米酒.胡椒粉,再加少許水.蔥花.香油拌炒即可盛盤
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肉末豆干炒筍丁 肉末豆干炒筍丁
鮮甜的綠竹筍真是美味..除了燉湯或涼拌沙拉..用炒的也可口喔..訣竅提示分享如何挑選綠竹筍與做出美味的沙拉筍~http://jamie99lin.pixnet.net/blog/post/143449388ZAWA 歐廚寶 鈦讚鍋粉絲專業:https://www.facebook.com/zawa01?fref=ts食後感想好吃的綠竹筍加些豆乾丁、紅蘿蔔、肉末與辣椒快炒,最後灑上我愛的辣味七味粉..刺激一下味蕾吧!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~https://www.facebook.com/groups/QQcooking/ QQ廚房 -
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【御釀快炒提味】豆干炒肉末 【御釀快炒提味】豆干炒肉末
醬油拌炒鹹香下飯滋味好,當便當菜也很方便~~小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 小茹美味食堂
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