料理步驟
- 1
起油鍋,下蒜頭炒出香味
- 2
下豬絞肉、豆干與辣椒,炒到絞肉變白色
- 3
下醬油、蠔油、糖及少許水(醬油與蠔油約1:1)
- 4
用最小火煮一下讓豆干入味
- 5
最後下青龍椒,炒到軟後即可盛盤
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醬油拌炒鹹香下飯滋味好,當便當菜也很方便~~小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 小茹美味食堂 -
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鮮甜的綠竹筍真是美味..除了燉湯或涼拌沙拉..用炒的也可口喔..訣竅提示分享如何挑選綠竹筍與做出美味的沙拉筍~http://jamie99lin.pixnet.net/blog/post/143449388ZAWA 歐廚寶 鈦讚鍋粉絲專業:https://www.facebook.com/zawa01?fref=ts食後感想好吃的綠竹筍加些豆乾丁、紅蘿蔔、肉末與辣椒快炒,最後灑上我愛的辣味七味粉..刺激一下味蕾吧!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~https://www.facebook.com/groups/QQcooking/ QQ廚房
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