料理步驟
- 1
洋蔥切絲泡冰水,花枝切花川燙泡冰水備用
- 2
蕃茄切對半,芭樂切塊備用
- 3
將沙律醬材料拌勻
- 4
將沙律材料裝盤淋上醬汁即完成
相似食譜
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【夏日消暑】泰式冬粉沙拉 【夏日消暑】泰式冬粉沙拉
天氣還是非常熱,繼續吃沙拉,清爽又開胃。這個泰式冬粉沙拉,在家也可做到,加了冬粉更飽足,酸辣開胃,超美味!我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/mrspskitchen1 Mrs Ps Kitchen -
泰式山苦瓜涼拌沙拉 泰式山苦瓜涼拌沙拉
夏天嘛~ 難免火氣大~剛好爸爸買了山苦瓜跟一瓶泰式酸辣醬,叫我好好給它們處理一下~於是就... 產生了這道"創意"料理囉~ XD訣竅提示以上大約是5~6人份唷~ ^^1.山苦瓜剖半去籽後,建議可以用湯匙在把白白的內膜刮除,除了口感更好外也比較不會這麼苦。2.山苦瓜在冰鎮實建議可以多換幾次水減少苦味,當然也是要節約愛地球啦~ 大家自己斟酌吧!3.如果想增加點酸味更開胃,可以擠一點新鮮檸檬汁唷~4.其實是都已經準備開動才想到,少加了甜脆爽口的洋蔥;做法也很簡單,用削水果皮的刨刀削洋蔥(1~2顆),然後冰鎮就OK囉~食後感想嗯哼~ 真的是很爽口!很開胃!感覺整個火氣都降下來,看什麼都變順眼了!! xD素食者如果不是吃全素的話,這道涼伴也可以吃唷~p.s.泰式辣椒醬內含大蒜唷~ Eliza Chen
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