《 白 菇 秋 葵 炒 牛 肉 拌 藜 麥 飯》

 中菜西吃不稀奇，西菜中吃可就方便順手￣﹁￣ 且能脫胎換骨。 將「牛排佐蘑菇醬」改變成中式菜餚，一來方便筷子夾取、再則不用擔心煎牛排的功力，價格上也能有更多的彈性 (牛肩排、牛腿排、火鍋肉片、培根牛片…皆可)。  訣竅提示♥ 奶油蘑菇牛排丁 http://www.dodocook.com/recipe/53359    ♥ 變換口味選擇︰蠔油、豆瓣、咖哩、麻油、泡菜。  

牛肉要逆紋切絲(可形容為橫 斷 筋 脈 ～) 才會順口好咬，但偶爾也會錯買到不容易切逆紋的牛肉！！怎麼辦？除了戳瞎買菜者的雙眼外，還能怎樣？？ (恐怖 ◎_◎ 就是敝人在下買滴ㄝ) 先別衝動………改轉45度角斜切，科～科～科～ 這樣不就解決了嗎，拒絕暴力。訣竅提示♥ 擺越久的韓國泡菜越酸(因持續發酵)，最適合炒入菜色。 ♥ 不辣版可將韓式辣椒醬改番茄醬，酸甜開胃一樣好吃。 

營養價值雪白菇含高蛋白、高纖維、低醣及低脂，所含的蛋白質中氨基酸種類齊全，包括18種人體必需氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類。

蘑菇和牛肉向來是絕配，燉飯用蔬菜高湯提高清爽度。本食譜：1人份FB 歡迎你 ↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?ref=hl

西炒飯非常容易做 ivy 今天做的就又更簡單了 因為有牛肉燴汁 所以我的西炒飯就不加太多的料了 只加了香香的炒蛋和三色蔬菜 這樣子就已經很美味了哦 ~想知道什麼是西炒飯嗎? 請click入我的blog中詳細觀賞 : http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/09/blog-post.html

炒飯不難但要炒得好吃的確要下功夫。為了節省平時料理時間，炒飯倒是很容易在家裡做的快速料理，而且又容易有飽足感，縱使無法炒得像外面熱炒店家那樣大氣，但是也可以吃得嘖嘖有味。

用了青蒜、洋蔥來增加香氣，減少調味料。同時，大量的辛香料也可以增加免疫力喔⋯⋯加了雪白菇 很搭#營養健康吃

西式餐廳中，燉飯往往比義大利麵更貴。但自己做起來卻簡單輕鬆，食材的利用也很自由隨興。

我喜歡炒飯，炒啊炒看著飯粒在鍋子裡跳動，像極了樂符在我眼前跳耀，我手裡的鍋鏟也跟著快速的翻炒∼∼∼興奮極了！

#控醣便當 蘑菇，青椒，牛肉營養滿分，控醣不挨餓，大大的滿足，輕鬆控醣。

#好料日記

這道沒辦法煮太多，只能煮給自己吃。因為我家老小沒辦法瞭解皮蛋的美味⋯⋯🤣🤣🤣不過真的很下飯喔。#全球烹飪

前一天的十穀飯煮得略硬，隔天加點水仿燉飯作法，解決了問題。

#全球烹飪3/11 ~ 3/17 豬肉Ｘ根莖美食新玩法

#好料日記香氣十足又下飯的香菇牛肉燥只要簡單的調味,慢慢煨煮出牛肉的鮮甜,淋上燙青菜，拌飯拌麵或做料理都是好滋味煮上一鍋,可以吃上好幾天~

沙茶料理雪白菇，絕妙滋味上心頭訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽～徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw食後感想沙茶重口味+美容雪白菇+補血牛肉，營養又美味! 不知不覺白飯多吃好多碗@@"

藜麥是超級食物對人體十分有益，大家不妨嘗試一下～～煮藜麥做法可參考上一個食譜【藜麥沙律】#好料日記 #藜麥 #雞胸肉 #藜麥炒雞胸肉 #雞蛋 #減肥

雖是炒麵,但不加一滴油,用濕拌的方式,讓炒麵低卡卻很美味,非常適合正在減肥的朋友哦^^訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽～徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw

冰箱的剩飯剩菜又有新的變化瞜~以低油, 低鹽, 低糖的簡單料理下班後也能開開心心的吃美味的套餐~訣竅提示<1>的洋蔥多炒一點,可以給<4>用~<4>的高湯多煮一點,可以給<3>用~玉子燒用高湯拌入, 非常juicy喔~省時又美味~食後感想野菇燒牛肉好入味~第一次嘗試做玉子燒,還不太會捲,但是味道真是好極了~重點是少油!!!少油!!!!!大家一起做方便又美味又健康的料裡吧~~~~

冷冷的冬天最適合吃暖暖的食物了, 看到這個北海道白醬就很想來做燉飯 , 因為有了好醬搭配新鮮食材, 讓人幸福的料理馬上會另人食指大動喔~ 女兒看到我做好的菇菇牛肉燉飯, 直呼好好吃要全部吃光光, 真是太開心了~訣竅提示好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/house食後感想這道料理材料簡單容易準備,尤其使用了House好侍．北海道 白醬料理塊 更方便讓料理變美味了~小朋友都很喜歡吃, 所以大家有空在家可以試試看, 成功率超高的~

歪打正著好吃的秘訣，竟然是昨天做湯包剩下的蔥薑水

祝明天兒童節和情人節快樂!利用黃金泡菜(大白菜)來做菇菇炒牛肉，黃金泡菜醃製牛肉，加雪白菇，炒出青脆泡菜牛肉。