肉末菇菇拌炒十穀飯

Sheryl
Sheryl @SherylChen79

前一天的十穀飯煮得略硬,隔天加點水仿燉飯作法,解決了問題。

肉末菇菇拌炒十穀飯

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前一天的十穀飯煮得略硬,隔天加點水仿燉飯作法,解決了問題。

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預備食材

15分
2人
  1. 十穀飯一碗半
  2. 鴻禧菇一份
  3. 絞肉50元左右
  4. 蒜末適量
  5. 起司 鹽 糖適量

料理步驟

15分
  1. 1

    鴻禧菇去培養土,切段,掰成小朵備用。

  2. 2

    乾鍋煸香鴻禧菇,倒入絞肉煸出油,視鍋中油量適量,補油,爆香蒜末,倒入十穀飯均勻拌炒鍋中食材,加適量水,燜煮飯至自己喜歡的軟度,適量鹽糖調味,最後加入起司片,翻拌至起司融解。

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