🇺🇲牛肉醬汁(Beef Gravy)
好料日記 🇺🇲烤牛肉之精華😍好想用牛血來做牛血糕唷~沾上醬油膏、花生粉、香菜嚇死那些米國人🤣🤣🤣
料理步驟
- 1
烤牛肉滴下的汁(血)加牛高湯、蒜粉、洋蔥粉,中小火煮滚,邊煮邊撈出雜質。
- 2
水加玉米澱粉拌勻。
- 3
倒入鍋中拌勻。
- 4
直到濃稠,切烤好牛肉流出的血水,倒入鍋中拌勻,增加牛之味,煮滚拌勻。
- 5
上桌,可淋在烤牛肉、馬鈴薯泥上😍😍😍
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