這是一道騙老公吃剩菜的料理多幾個步驟就可以華麗變身我常常中西式餐點輪流煮有時候昨天剩一點白飯今天剩一些西式醬汁或肉醬這種時候烤飯就是融合中西剩菜很好的選擇也能讓家人有吃新菜色的錯覺蔬菜的種類很自由 有什麼放什麼醬汁我試過咖哩/番茄披薩醬汁/青醬/enchilada醬/墨西哥香料taco肉醬都非常適合~百搭的清冰箱料理#好料日記

高麗菜中包裹海鮮和豬肉混合的肉餡，利用鍋子裡的鮮美的菜汁做成茄汁肉醬，一起慢火煮至熟軟，搭配熱騰騰的白飯，這道秋日清爽可口的組合，真是美味滿點。 訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 食材研究會 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/天然酵母烘焙研究會https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

意大利肉醬本應牛與豬結合（也有加醃燻培根），但是我覺得本質的精神存在即可！甚至以菇類替代“肉”也未嘗不可，只要食用者喜歡，有何不可啊！

茄汁鹹甜微酸助開胃,肉醬搭配好滋味,淋在白飯上,輕鬆就能享用熱騰騰的風味餐點。

焗烤料理幾乎是餐桌上的人氣料理，以粒粒飽滿又有清脆口感的玉米粒搭配紅通通、香噴噴的肉醬，撒上起司條，當玉米肉醬焗烤出爐時，來上一大盤，舀上一大匙，牽絲快樂!!有空來部落格逛逛喔http://cksmom.pixnet.net/blog粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示有空來部落格逛逛喔http://cksmom.pixnet.net/blog粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910

#花花老師

一、忘了是因為便宜、還是當時真有想學什麼料理，去年某月某日買了瓶蕃茄醬。農曆年前清理時發現了它，今年年中就要過期了(!)，便一直掛心。是要讓它保留完整狀態地來去，還是捲起衣袖地將它好好使用…結論是，小資女沒有資格和錢過不去(笑)。二、有了以上決斷與適時的活動提醒(感謝-讓自己時時莫忘學習初衷)，找了以為簡單但其實也花了1個多小時的食譜來做做看。花了較原版多1倍多的時間，是因手拙，試圖盡量將食材切碎的時間出乎意料之外的多。 還好有冷凍碎蒜可使用，還好處理蕃茄的途中突然意識到，很多事情不一定要太執著，要不然處理的時間還要往上加(笑)。雖然，現在心中仍有「蕃茄究竟是要怎麼處理才能碎得漂亮而美觀呢?」的殘念。 猶記得在處理蕃茄時，看著砧板後來散滿不規則的蕃茄塊與汁液，竟是想著還好我職業不是劊子手(假設場景是在古代)，否則那樣不乾不脆的無能是多麼殘忍哪。三、因為手邊還有著西洋芹，所以主食材比原食譜多了西洋芹。 因為適量是很難言喻的情意，當要完全照著別人的食譜習作時，即使是少少材料，推敲竟也讓自己沉默許久。所以，這次有耐著性子勤勞地將部分食材的量數字化。有些食材如辛香料，真的只能使用適量、少許這類詞。一方面是個人口味真的不同，而有些材料算是不好量化(好吧，也是惰性)，一方面是小資女常是隨興清食材，如這次的少許香料就是如此而來的一筆。四、大推(羞)，配清粥好吃，拌乾麵條也好吃，明日打算拌飯吃(期待)。

天氣愈來愈冷 要是有一道熱呼呼又下飯的小菜 家人一定會很高興 這道肉餅料理不只香又好吃 酸酸甜甜的 很下飯 小朋友肯定會愛死 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞 : http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/11/blog-post_10.html

用蕃茄先炒麵讓麵先表面粑上一層醬汁，再淋上肉醬，有別一般肉醬直接炒的另番風味。

簡單的食材做蕃茄肉醬，下個麵條，拌炒或淋上肉醬，就是一道好吃的義大利麵。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#營養健康吃

這一直都是我家喜愛的肉醬，可拌麵、拌飯、早餐夾饅頭、吐司，甚而可焗烤。上市場時若看到紅大番茄 ，我都會順手帶 2～3 顆回家存置冷凍庫備用，是應急的好食材。#金廚獎

洋芋炒和洋蔥肉末加上蕃茄醬塔出來的好滋味~當零食或正餐都有飽足感喔~訣竅提示每一瓶亨氏番茄醬都有完整的生產履歷..酸甜新鮮番茄風味 讓我們吃得安心,用的放心! 這也是為什麼他能風行世界140多年的原因!!~亨氏番茄醬幸福食譜募集活動http://dodocook.com/campaign/heinz/open