薑味香菇雞湯

MK lee
MK lee @cook_21818195

#好料日記
帶點薑味的香菇雞湯, 冷冷的冬天喝最好了!

薑味香菇雞湯

#好料日記
帶點薑味的香菇雞湯, 冷冷的冬天喝最好了!

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

  1. 雞肉 1/3 隻
  2. 香菇 20 朵
  3. 乾香菇 5 朵
  4. 1 根
  5. 水2000ml
  6. 米酒少許
  7. 鹽巴少許

料理步驟

  1. 1

    煮一鍋熱水川燙雞肉, 煮到有浮沫飄出, 把水倒掉。

  2. 2

    將燙過的雞肉,生香菇,泡開的乾香菇(包含香菇水), 薑片,米酒和水,放入鍋中。 煮滾後轉小火, 再煮20分鐘, 最後加入鹽巴調味。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
MK lee
MK lee @cook_21818195
發布於

相似食譜