#好料日記

蛋糕清香、鬆軟吃了眼前會冒出幸福泡泡💕。試試看

將草莓包入塗滿香濃卡士達醬的海綿蛋糕中，吃起來滑順又多汁～

5/18 180。預熱15分 170。烤13分（沒熟+160。5分，表面還是太老了）5/19 160。烤22分+悶5分（蛋糕表面綿密細緻好吃，底部還沒毛巾面），鮮奶油100g+糖10g量不夠。5/25 160。烤21分悶1分。（好吃綿密又熟透微微毛巾底）3顆蛋。11/27 180。預熱15分 ，160。烤23分

#好料日記 疫情期間，泡杯茶，吃片提拉米蘇蛋糕卷，苦悶的心情也能得到緩解。吃起來就是提拉米蘇的口感⋯⋯

母親節快到了！做個獨一無二的蛋糕送給媽媽吧^^細緻的蛋糕、甜中帶點奶酪的鹹和草莓的酸香甜~非常美味！沒有造型模可以直接捲，也很美

女兒點餐，要吃下午茶。 原本想先做 #芋泥蛋糕捲。 但女兒說要吃 #長頸鹿蛋糕捲 只好一早起來備料，來當女兒的下午茶點心。#好料日記

#好料日記YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/VcNWnmbnYzQBlog 圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/chocolate-swiss-roll這個配方做起來的巧克力鮮奶油是微苦的滋味，不會過於甜膩，苦甜苦甜的滋味，在我心中是屬於大人的口味。我沒有特別買模具，而是用原本烤箱附的烤盤，所以底部不是全平，不過我把底部那面當蛋糕捲的裡面，所以不會有影響。

#童心煮季節限定甜點~甜美微酸的草莓搭配有著濃郁奶香的蛋糕體，香氣滿溢於唇舌之間，每ㄧ口都有著幸福與甜美的滋味~

黑可可蛋糕麵糊加入優格做成蛋糕卷，綿密濕潤的口感，加上鮮奶油和草莓，冰冰的吃，真棒！！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/yogurtdiy

本食譜使用20*25公分的烤盤youtube:https://youtu.be/vFiyp674qVQIG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/peggy860712

#Cookpad廚藝賞2019#寫食譜種樹