剩餘的炒飯加點麵糊下去煎就變成配料豐富、顏色繽紛的好吃煎餅了！如果有吃不完的炒飯大推薦

大家都知道食用油如果能夠減少再次加熱，其營養會比加熱後的油脂來得健康及保留更多的營養，如何能夠在將蔬菜完整加熱後搭配食用油，其實就是水炒法的做法發想，透過水的加熱，讓食材能夠完整熟成，減少油脂二次加熱，保留脆口蔬菜口感，更讓營養完整保留，如果您也是愛讓家人吃得健康美味，那就不能錯過這個食譜的做法。#水炒甜豆 #保留更多營養 #營養與美味共存法

薑黃是很營養的調味，此外還有上色效果。拿來炒捏碎的板豆腐，視覺上看起來就像美味的炒蛋一樣～#愛分享

菜豆有蛋白質又有纖維質，是很棒的蔬菜，簡單以蒜頭爆香就很美味😋#好料日記

甜豆筴是我很喜歡用的食材之一變好處理相較於葉菜類也比較耐放最重要的是帶便當的時候比較好估量不然常常一不小心就煮多了塞不進去

糯米椒香氣十足，搭上表面微焦的豆乾，加一點豆豉沙茶調味，下飯又營養！#好料日記

煮蘿蔔湯剩下的一點蘿蔔，加點糖和醋就可炒成美味小菜#好料日記

常拿來煮義大利麵的番茄糊也很適合作為炒飯的調味與調色，簡單就有蕃茄味、咖哩香，讓人忍不住一口接一口☺️

糯米椒加上鴻禧菇香氣十足，只要一點鹽巴跟黑胡椒就很好吃～#好料日記

突然想吃辣炒年糕，但家裡沒有太多食材，所以就用現有食材做成了個人風格的辣炒年糕。一樣辣的很過癮！🔥

好吃好看又下飯的一道快速料理，豆包先煎好切小片，再下鍋一起拌炒。

一盤搞定一餐，有蛋白質和滿滿纖維質的素食料理。#好料日記