#好料日記炎炎夏日，自己手做涼拌椒麻雞絲，不僅可消暑，還可以促進食慾大增😋調味可依個人的口味喜好做增減，而且用保鮮盒做涼拌菜的方式，簡單又好吃🐔🥒

#好料日記隨著天氣漸熱，飲食也轉為較清爽的感覺，涼拌雞絲簡單又好吃喔。

將雞胸肉煮熟撕成雞肉絲，搭配冰鎮過的洋蔥拌勻～淋入和風醬、與其它風味的調味料後拌勻！！讓雞絲吸收醬汁精華後即可上菜啦～如果不急著享用的話，可以進冰箱冰鎮一下，風味會更佳唷🤤‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/HTO_TnBQvYM‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426

進入夏季 開胃的涼拌菜餚 是餐桌上必備的美食雞胸肉用電鍋蒸熟 保留住雞肉的嫩度 口感不會柴柴的冰鎮後鮮脆的小黃瓜搭配嫩嫩的雞絲 淋上爽口微酸的泰式風味醬汁不用動爐火 烹調簡易 泰式涼拌開胃菜 就可上桌囉 !   訣竅提示雞絲及醬汁可分開冰存 待要吃時再淋上 冰涼食用風味更佳蒸煮雞胸肉的湯汁不用倒掉喔 ! 可當高湯使用於其他料理食後感想開胃又有飽足感 零負擔的美味涼拌佳餚

#全球烹飪 #2024全球烹飪  燜熱的天氣，總是想要來點酸酸辣辣的，開胃泰式料理就是很棒的選擇！嫩口不柴的雞絲再淋上特調的泰式風味酸辣醬汁，吃起來挺清爽的，作法也超簡單，也可以將雞絲改成喜歡吃的海鮮切一切，蔬果切一切，再調個泰式酸辣醬汁，就可以享受酸酸辣辣無負擔的美味!! #雞胸肉 #番茄  

#有菜有肉兒子要減肥，用雞胸肉來做些變化，單純用鹽醋調味也會吃膩，用自己做的韓式酸泡菜，洗掉些鹽味，加上洋菜絲高纖高蛋白，而且自然酸味又順口

#好料日記普渡的雞肉吃不完.就做成涼拌雞絲.<清冰箱>＜快速料理＞

夏日開胃菜的首選，涼拌雞絲，酸甜爽口又有豐富的蛋白質和蔬菜，一定是你今年夏天的最愛。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1. 雞胸肉可以利用叉子協助更容易撕成絲狀。 2. 喜歡醬汁更稠狀的人可以把醬油換成醬油膏。

夏日低卡料理 涼拌雞絲麵 先冰鎮再開動 酸桔酸甜滋味 清爽無負擔 營養也均衡唷訣竅提示小耕種 桔香醬油 https://www.facebook.com/YuChangAgric 這瓶充滿日本味的調味醬 可是正港新埔客家血統 醬油的濃醇 搭配柑橘的果酸和清香 在日本是常見的基本調味料 我們用酸桔取代日本桔 風味獨特 是個方便料理的醬料唷

做法簡單，卻風味十足的涼拌雞絲，使用生蒜泥醬，方便且凸顯出調味濃郁香氣，使人胃口大開。 #金廚23

＃小廚娘＃全聯熟食要是沒用全聯熟食也可以做，改用雞胸肉，加黑胡椒、白胡椒粉、檸檬汁或檸檬粉做調味，因為剛好又有送的熟食，所以拿來做其他料理，剛好已經調理過，所以減少其他調味料。

做冷便當時快速完成的配菜#雞肉料理