料理步驟
- 1
材料圖片說明。
- 2
鍋內冷水放入薑絲後蓋上鍋蓋,用大火煮沸3分鐘。
- 3
放入胡蘿蔔及玉米塊再煮沸3分鐘。
- 4
放入魚塊。
- 5
魚塊約6分熟時放入蛤蜊。
- 6
加入鹽巴及適量胡椒粉。
- 7
蛤蜊熟時淋上米酒。
- 8
灑上芹菜末並淋上香油即可起鍋。
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