蒜香小卷炒西蘭(家常料理)

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#宅家煮飯
西蘭花的季節便宜好吃又營養
只要簡單步驟讓你輕鬆炒出美味家常菜喔
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蒜香小卷炒西蘭(家常料理)

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預備食材

10 分鐘
2人份
  1. 小卷 2 尾
  2. 西蘭花 1 朵
  3. 2 顆
  4. 鹽巴 白胡椒粉 適量
  5. 米酒 一小匙

料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    小卷川燙起鍋備用 西蘭花洗淨備用辛香料切末備用

  2. 2

    鍋中倒入適量橄欖油後到入蒜末煸香加入西蘭花及1大匙水
    大火煮約1 分鐘

  3. 3

    轉小火倒入小卷及蔥末鹽巴白胡椒拌勻
    起鍋前米酒熗鍋最後加入適量堅果完成
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