#食譜探險隊

歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!平日的上班族 #便當 最頭疼的就是肉類的料理不喜歡有湯湯水水汙染整個便當所以通常都是帶煎排、炸物這類料理這次分享的就是一個我平日帶便當的首選肉類料理豬肉丸子#豬肉丸 的調味非常多樣這次分享的口味是日式味噌不喜歡味噌的話也可直接用醬油代替也是非常好吃

這兩天突然想起日本那些用高麗菜配上肉類煮成醬汁的菜餚，在這裡買豬肉薄片貴貴的，只好自己把豬肉切片。沒有機器還是沒辦法把肉片切薄，不過味道還是很不錯喔!https://www.kylieonair.com/

蛋白質飲食食譜記錄 #16正在進行蛋白質減重 因為自己煮比較好計算盡量製作成午餐可微波的便當晚餐吃外面賣的生菜沙拉補充蔬菜以下份量以個人約90kg計算主要計算蛋白含量高的部分一餐的量泡菜豬肉 150g豬肉片 約30g蛋白質

泡菜加點肉加點菜煎成餅來吃,也能吃的滿足!!訣竅提示先把豬絞肉炒熟才不用花太久的時間在煎煎餅上，也不怕吃到沒熟的豬絞肉噢。 豬絞肉可以換成肉絲或是肉片,煎起來吃起來都有不同口感噢!! 煎到兩面都有焦焦的金黃色就可以盛盤上桌囉!!食後感想肚子餓的時後,不管是正餐還是點心或是宵夜,煎一片泡菜豬肉煎餅,讓你滿足你的胃!! 可以整片直接吃也可以切片來吃，可以灑些胡椒粉或是辣椒粉吃，都是不錯的選擇噢~依個人喜好吧!!

常備菜 便當菜 從不缺席必備菜 青菜&肉一次攝取營養豐富#版圖

#蛋料理家人愛吃各種台灣味的「煎」，去到夜市不會忘了吃「蚵仔煎」，還有「雞蛋煎」、⋯家裡也常吃各種「煎」料理，不管裡面放什麼都不會忘了放雞蛋。今天做了豬肉蔬菜雞蛋煎，照例秒殺！超簡單做法，快來跟著做吧！！

#廚藝訓練營我覺得我這一道料理有點綜合中西合併的創意料理、因為之前吃過法式的燉豬肉他是用蘋果洋蔥一起下去燉煮的、而且我有加入了新鮮香橙皮, 但因為調味料用的又是非常方便的十三香調味料、除了拿來烤雞翅之外, 我這一次嘗試搭配豬胛心肉, 吃了之後我覺得效果非常好、很成功。那這段十三香調味料帶有香香甜甜的味道, 一瓶搞定其他調味料也都不用再下了、真的是非常適合家裡都來一罐的調味料。

將豬肉搭配牛番茄、糯米椒、木耳、杏鮑菇等時蔬拌炒，口味溫潤又清爽，作為便當主菜很適合呢！

想必大家應該都喝過蛋花湯吧?那用煎炒過的雞蛋煮的蛋花湯呢?以前家裡很常煮這種蛋花湯煎好的雞蛋配上熱水簡單濃郁的湯頭就做好了唷這次稍微改良一下加入豬肉以及味噌增加湯頭的層次剛好最近天氣漸冷還不快收藏起來試試看~~ #蛋料理

久違的下廚但還是拍不出清晰的照片(囧

快速便當菜