#好料日記

菜中有蛋怎樣炒都好吃~~

自創的名字：偽炒飯意思是沒有飯的炒飯，食材只有杏鮑菇、胡蘿蔔、蔥跟辣椒而已。動機：一直在思考什麼樣的料理可以低熱量又看起來不會很清淡，把腦筋動到冰箱裡面還沒消掉的杏鮑菇上面了。

洋蔥與胡蘿蔔是家裡常備營養又便宜的食材，混搭各種菇都好吃，今日嘗試搭配杏鮑菇，炒泡菜，別有一番滋味。

【芹菜蕈菇炒豆芽】來道高纖營養豐富的菜品…簡單調味也很清甜可口易胖體質的我，時常這樣…炒一盤然後自己嗑掉，影音食譜：https://youtube.com/shorts/VJfmP992IZs我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

這道就是要加辣才會唰嘴～(っ'ヮ'c)

這是昨天吃剩下的鮪魚、我實在挺難忍受同樣的模樣隔夜還回到我的餐桌上。結構掉原型、用喜歡的蔬菜、爆炒一下改頭換面、看得都舒服。#剩菜再製#防疫煮

#亞洲料理 鹹豬肉本身有鹹味了，如果不喜歡太重口味，最後的鹽可以省略不加

#全聯年中慶利用沙茶醬來炒出鮮味，雖然沒有肉，也是一樣滋味鮮美好下飯!

菜攤上的西洋芹挺著厚實嫩綠的葉柄，好引人！賣菜阿姊說，西芹可炒、可燉湯，還可打果汁喔！從外層撥取配菜，很耐放的！這日，搭配干貝、白玉珍菇拌炒，懶人做法，一鍋即起，食材的鮮甜原味，為小日子帶來幸福感。

我喜歡炒飯，炒啊炒看著飯粒在鍋子裡跳動，像極了樂符在我眼前跳耀，我手裡的鍋鏟也跟著快速的翻炒∼∼∼興奮極了！

前幾天市場中午收攤前，老闆菇菇便宜賣，買兩包送一包，三包100元，這幾天陸續搭炒其他菜，各剩一些，菇菇不能久放，最後全部混炒娃娃菜，算是完‘’剩‘’！