歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!我還蠻喜歡吃肉燥飯的不過外面賣的肉燥大部分都蠻油的(吃得很香!最近看著肚子上的三層肉就決定還是來做個負擔輕一點肉燥香菇強烈建議用乾香菇味道才夠調味的部分五香粉、蠔油不可少自從用過五香粉主肉燥後就上癮了香氣層次真的差很多九層塔可放可不放個人覺得放了比較香這個肉燥半面或是拌飯真的都超好吃的而且不會有油膩感唷!!

#好料日記這是一道香氣十足的下飯菜餚，麻油塔香，肉片嫩而不柴，杏鮑菇軟化香脆入味！

覺得是豆乾真得是我的好朋友，因為媽媽每次買豆乾回來，都覺的煮一餐會太多，我就會留幾被來自己搞一下創意訣竅提示貼心小提醒：1.醬油是為了上色用，所以不用加多，怕不鹹的話，可以把鹽加在豆乾來調整2.豆乾川燙過，比較衛生放心有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

沒時間煮紅醬，拿罐自己喜歡的義大利麵醬，一大罐醬可以運用在許多料理。雞肉茄盒充滿濃濃的九層塔味，淋飯、沾吐司、法國麵包都美味~#義大利麵醬料理

最佳便當菜！加入紅黃甜椒配色加十分，非常下飯，小心 #白飯小偷 #金廚獎

 吃起來香麻香麻又辣的夠味，多做一點，隔天早上夾著燒餅或饅頭吃也非常好吃！ 訣竅提示 ★豬絞肉入鍋後，不要急著翻動它，先將絞肉鋪平，等一面煎至有點 "恰恰" ，再翻面炒至翻散，這樣炒出來的絞肉才會比較香。 

冬天是吃火鍋的季節，相信這也是在冬天最受大家歡迎的料理方式。只是，不知道大家有沒有經驗?就是常常吃完火鍋之後，為了剩下的火鍋料再煩惱。今天冰箱就帶大家利用剩下的羊肉火鍋，來變化出這道好吃又下飯的羊肉料理。訣竅提示醬油的用途是增色及調味，用量可以依個人喜好斟酌，本文用量僅供各位參考指南。

辣炒九層塔肉末是殺白飯料理，飯記得多煮點唷!!!訣竅提示★豬絞肉入鍋後，不要急著翻動它，先將絞肉鋪平，等一面煎至有點 "恰恰" ，再翻面炒至翻散，這樣炒出來的絞肉才會比較香。 ★老抽是用來給食品上色用的，又稱陳年醬油或濃醬油，特色是色澤較深，呈棕褐色並帶有光澤，味道也較為濃郁鮮甜。 ★ 更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

有什麼就炒什麼，將香甜的洋蔥、蔥、蒜、蛋炒至香氣四溢，加入米飯炒得粒粒分明，淋入蠔油，醬香飄出立即加入九層塔快速翻炒，銷魂的炒飯即可送上桌了∼

買了好吃的板豆腐，除了煮湯、紅燒，還能怎麼吃呢?做個變化，讓炸肉丸降低熱量吧訣竅提示豬絞肉最好請店家絞兩次，會比較細一點。或是自己再剁一下。乾蒜粒可以用新鮮蒜末。多做起來還可以拿來當火鍋料喔。九層塔也可以換成香菜、芹菜，或其它您喜歡的菜類，西式香料也可以唷。食後感想肉丸多加了豆腐變得更柔軟，而且熱量也低很多唷。偶爾想吃炸物的時候，是個不錯的選擇。

百頁豆腐烹調過程中容易入味, 加上豆腐本身較硬, 再煮的時候不容易會破壞形狀拿來與肉燥一起燒, 起鍋前用九層塔提香, 是相當適合帶便當的料理. 超下飯的, 美味又美觀喔!!訣竅提示** 醬汁的鹹淡度, 請依個人口味調整

今天跟大家分享塔香雞胸肉餅的做法，給你滿滿的蛋白質，九層塔香在嘴裡縈繞，好吃啊！單吃不用配飯也很剛好~讓在減肥健身的人吃雞胸肉的時候能有多一種選擇~畢竟每天都要吃的東西多點變化比較有趣啊！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#雞胸肉料理 #減肥料理 #安食小品