滿滿蛋白質，長肌肉不要長肥肉，簡單料理又好吃

【燜蛋豆腐煲】鮮嫩的豆腐煲再加上一顆滑嫩的雞蛋，超級美味影音食譜：https://youtube.com/shorts/W-taN5E0QG8#全聯食材 👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約100元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

「鹹魚雞粒豆腐煲」是著名的廣東料理，說是最下飯的煲仔菜也不為過。這次，有心肉舖子利用火雞胸肉、鹹蛋及豆腐為主角，搭配四季豆、鴻禧菇伴炒煮成的「火雞鹹蛋豆腐煲」，先炸過的豆腐外酥而內嫩，火雞胸肉丁有嚼勁，本道料理顏色鮮艷又下飯，很適合當作年夜飯的菜單選項喔！食後感想切成小塊的火雞胸肉丁和豆腐真的好難分別阿，咬下去才發現，有嚼勁的是肉，軟軟的是豆腐喔！不過真的很下飯～有心肉舖子週三秒殺日https://www.withheart.com.tw/

「混蛋」乃是一門高深的學問，要混的好又要混得漂亮，是要花功夫費心思來著。不過醜一點的混蛋跟漂亮點的混蛋，一樣是都混蛋啦！ 討喜的混蛋有兩個秘訣︰一來蛋殼要去的乾淨；再則皮蛋蒸熟後再用(或捨棄流質蛋黃，不在意菜色長相 可留生皮蛋黃)。訣竅提示♥ 金銀蛋拿來配炒蔬菜一流，炒莧菜、絲瓜、菠菜…麼混炒都好吃。 ♥ 可以用柴魚高湯或XO醬取代蝦米。

#好料日記這是一道適合一家老小的家常料理，少油味鮮、清淡爽口 ^_^

#愛分享

飄浮雲朵口感的豆腐，用烹大師香菇風味做高湯底，加上喜歡的蔬菜，清爽鮮甜，簡單調味，就很美味。#烹大師香菇風味

#Cookpad廚藝賞2019

因為家裡初一十五會吃素～所以搞了一個素食可以吃的雖然賣相不好哈哈哈哈哈我第一次做就成功！放上餐桌直接被秒殺清空電鍋料理簡單好上手😋

#金廚獎

吃一口就同時享有滑嫩及香軟口感的美妙組合

#豆腐料理（創意料理）