牛肉丼飯

張宸
張宸 @max971537

能快速做出來的牛肉丼飯 醬汁比例可以沿用於各種肉類 #紅白料理

牛肉丼飯

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能快速做出來的牛肉丼飯 醬汁比例可以沿用於各種肉類 #紅白料理

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預備食材

30分鐘
1~2人份
  1. 美國雪花牛肉片 一盒
  2. 洋蔥 半顆
  3. 薑絲10克
  4. 紅蔥頭10克
  5. 紅蘿蔔10克
  6. 雞蛋2顆
  7. 青蔥10克
  8. 1碗
  9. 醬料
  10. 水80克
  11. 醬油20克
  12. 味霖20克

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    將材料備妥

  2. 2

    先炒軟洋蔥

  3. 3

    將 薑絲10克 紅蔥頭10克 紅蘿蔔10克 一起炒上色

  4. 4

    水80克 醬油20克 味霖20克 混合成醬汁

  5. 5

    將醬汁加入鍋中煮滾

  6. 6

    加入牛肉 中火上色

  7. 7

    將蛋打散

  8. 8

    將蛋倒入鍋中 不要攪動鍋子 等雞蛋稠化 即可上桌

  9. 9
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