豬軟骨玉米丸子湯的食譜成品照片

豬軟骨玉米丸子湯

庭秀 @cook_shan

#食譜賓果微涼的春天，就來這道清爽湯品❤

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預備食材

30分鐘

6人份

豬軟骨 1 盒
玉米 2 根
綜合丸子適量
紅蘿蔔少許
薑 3 片
菇類少許
調味料：
鰹魚粉少許
鹽巴少許
黑胡椒粉少許

料理步驟

30分鐘

1

豬軟骨燙過洗淨，玉米切塊，紅蘿蔔切小塊，薑切片。
2

湯鍋放入豬軟骨、紅蘿蔔、薑片，加水和少許米酒至七分滿，滾後轉小火煮5分鐘。
3

加入玉米煮5分鐘，再加入丸子煮至浮起。
4

加入菇類煮滾，再加入調味料即可。

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庭秀 @cook_shan

發布於 2021年03月24日 11:58

用心就能做出屬於自己的料理，喜歡簡單的料理，不怕失敗，勇於嘗試，繼續學習更多美味的家常菜，給家人滿滿的愛和幸福！❤️❤️❤️

留言

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