豬骨湯娃娃菜(簡單版)

小儀廚房
小儀廚房 @vickysiuyee
高雄

#好料日記
無技巧只是隨便煮煮看

豬骨湯娃娃菜(簡單版)

9 人收藏了這篇食譜

#好料日記
無技巧只是隨便煮煮看

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

15分鐘
4人
  1. 娃娃菜一包,每顆切成4份
  2. 培根2片切細條(可不加就直接跳過培根的步驟)
  3. 3片切
  4. 上湯料
  5. 康寶豬骨湯塊1塊
  6. 水適量
  7. 太白粉1匙

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    起鍋免油先炒香培根,有點焦香就盛起備用

  2. 2

    原鍋加油爆香薑,轉中火放入娃娃菜翻炒一下,加入水(大概泡浸到娃娃菜)及豬骨湯塊,加蓋煮滾

  3. 3

    大概2分鐘後先將菜盛盤,薑也取走不用了。
    加入一半培根在湯內續煮。然後調太白粉水,慢慢加入湯中,調出自己喜歡的濃稠度

  4. 4

    湯完成後,加進菜盤,再把剩下的培根裝飾,完成

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
Cook Today
小儀廚房
小儀廚房 @vickysiuyee
發布於
高雄
做女時從不入廚,為了小孩自己落廚。從不斷試煉中,煮出小孩喜歡的菜式,就是我的成功😎
繼續閱讀

相似食譜