如何煮雞胸肉不材的小撇步

【麻辣水煮雞胸肉片】我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！有麻辣鍋底醬就是方便，麻辣水煮料理輕鬆做，今天做這道比較清爽版，一般麻辣水煮都厚厚一層辣油，也沒有使用很多的辛香料👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約120元，影音食譜：https://youtube.com/shorts/hTmgeJFNpkM

#雞肉料理

#全球烹飪10/28 ~ 11/10 食譜賓果挑戰豬五花｜雞胸肉✅｜番茄 
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玉米　｜優格　 ｜青椒 
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金針菇｜高麗菜 ｜山藥

重口味料理吃多了，那今晚就來份原汁原味清爽雞胸肉料理吧。冷水下鍋還是熱水下，兩種水煮出來的口感都有獨特風味～可以多嘗試煮出自己最愛的口味：P熬出來的雞湯可以拿來燙燙青菜、煮煮蛋花湯，這樣又是簡單美味的一餐。　❶雞胸肉泡過鹽水會讓肉變軟，煮出來比較不會又硬又柴　‣‣ YT影片：https://youtu.be/dnATW2CTbBc‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426

#紅白料理

#金廚獎

#全球烹飪10/14 ～ 10/20 「硒」心料理秀 
Ｂ組：雞肉（25微克）鹽能讓雞胸肉吸收水份，糖又能讓肉的蛋白質與水份結合，讓乾澀的雞胸肉變得柔軟又多汁。

#好料日記

#紅白料理#雞胸肉

#金廚獎

醬汁是這道菜的靈魂，只要把握住水煮雞胸肉的秘訣，步驟非常簡單，拌一拌，迅速上菜。 #好料日記