【15分鐘快速上菜】泰式酸辣海鮮

美國番媽
美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen
美國東部Washington D.C.

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【15分鐘快速上菜】泰式酸辣海鮮

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預備食材

15分鐘
2人份
  1. Trader joe's綜合海鮮 140 克
  2. 滾水 1000 cc
  3. 蕃茄 1 粒
  4. 西洋芹 2 根
  5. 洋蔥 1 粒
  6. 小黃瓜 1 條
  7. 醬汁:
  8. 魚露 24 克
  9. 現擠青檸 24 克
  10. 3 瓣
  11. 紅辣椒 1 根

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    海鮮放入滾水汆燙1分鐘,撈出過冰水,瀝乾備用.

  2. 2

    洋蔥去皮去頭尾切小塊泡冰水5分鐘。

  3. 3

    大蕃茄切小塊、西洋芹、小黃瓜、蒜、小紅辣椒切片,放入盆中,加入瀝乾洋蔥、海鮮,加入青檸汁、魚露拌匀。

  4. 4

    上桌。

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