海瓜子絲瓜金針麵線
Doreen Lin _koc @doreenlin_koc
料理步驟
- 1
絲瓜一條去皮切長條狀、金針菇洗淨對半切
- 2
蒜去皮 +海瓜子退冰備用
- 3
下蒜頭爆香=》下絲瓜翻炒微軟=〉下金針菇翻炒=》下開水100cc
- 4
煮滾下海瓜子=》蓋鍋蓋悶煮3分鐘
- 5
開鍋蓋翻炒=》下適量鹽
- 6
裝盤上菜 （清爽 香甜 鮮味可口）
- 7
可另外煮細麵線撈出再淋上湯汁
美味可口 鮮甜無負擔
適合全家大小食用
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