#Cookpad食譜書

#寫食譜種樹謝謝小田太太的食譜，原來馬來糕也這麼容易自己做！

港式飲茶常吃到的馬來糕，原是新加坡的馬來族人愛吃的一種食品，後來傳入了香港，變成道地的一個小點心。馬來糕的材料也很簡單，沒有香料所有的香味都來自蛋香，雖然沒有花俏的外表，卻是一個相耐吃的點心唷!冷了的馬來糕會變得乾硬，建議剛出爐吃最好吃! 吃不完再回蒸也一樣好吃唷~高清影片:https://youtu.be/Dvypp8AiPog👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

【#金廚獎 】

上次到香港的茶樓看見蒸的軟綿綿的馬來糕，好想點來吃，但是人山人海，只要作罷。傳統的馬來糕的做法，看起來好像很費時又費功，看看眾家的做法之後，我就調整一下，找出自己的方法，加入香甜的南瓜泥和濃郁的起司，利用電子鍋的優點，嘗試做做看家庭版的馬來糕。結果做出來的口感十分的蓬鬆、柔軟，還帶有南瓜和起司的香氣，是一道簡單、健康、美味的自家風馬來糕。食後感想歡迎來蜜塔木拉咖啡座休息一下https://www.facebook.com/mitamuracafe?ref=hl

其實鬆糕馬拉糕傻傻分不清...牛奶的用量很少，買小盒裝的牛奶就好了，避免浪費。

#Cookpad廚藝賞2019

馬拉糕係出名嘅廣東食物，亦係茶樓常見嘅點心之一。

這個是我最喜歡的港式點心之一－ 馬拉糕，就是蒸蛋糕，香濃的蛋香，蛋糕鬆軟，簡單又美味！做法簡單，做早餐或下午茶點就最讚！我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

電鍋馬拉糕（拜拜貢品自己做很有誠意）

小時候，跟爸媽上茶樓，必食點心之一；現在女兒也很愛吃...可惜，現在不是太多酒樓可以吃到了，於是，決定自己在家做吧！