料理步驟
- 1
備料~長豆、玉米筍、蒜末、辣椒,切成適量大小備用
- 2
適量的油起油鍋,爆香蒜末後倒入長豆拌炒均勻,待豆子油亮上色後,加入水淹蓋過豆子煮沸
- 3
水分收得差不多,再放入玉米筍、辣椒稍作拌炒
- 4
最後,調入鹽、雞粉即可
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