料理步驟
- 1
青江菜洗淨切段菜梗分開，香菇切片，紅蘿蔔切絲。
- 2
少許油爆香薑絲、紅蘿蔔，再加入香菇炒一下。
- 3
加入菜梗炒一下，再加入菜葉和少許米酒、1杯水，悶3~4分鐘。
- 4
加入調味料拌勻即可。˙
- 5
完成。
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少許油爆香薑絲、紅蘿蔔，再加入香菇炒一下。
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加入調味料拌勻即可。˙
完成。
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