和風涼拌雞絲(低脂版）

將雞胸肉煮熟撕成雞肉絲，搭配冰鎮過的洋蔥拌勻～淋入和風醬、與其它風味的調味料後拌勻！！讓雞絲吸收醬汁精華後即可上菜啦～如果不急著享用的話，可以進冰箱冰鎮一下，風味會更佳唷🤤‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/HTO_TnBQvYM‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426

#好料日記炎炎夏日，自己手做涼拌椒麻雞絲，不僅可消暑，還可以促進食慾大增😋調味可依個人的口味喜好做增減，而且用保鮮盒做涼拌菜的方式，簡單又好吃🐔🥒

#全球烹飪涼拌菜是夏天餐桌的基本款。炎熱天氣來點清爽的

法國這幾天天氣炎熱，沒什麼食欲，涼拌菜最適合炎炎夏日午餐簡單弄一個涼拌雞絲黃瓜再配上麻醬拌麵，清爽的午餐大家吃得輕鬆無負擔。

煩躁的炎夏, 來份五彩繽紛的涼拌雞絲清涼胃口大開, 解熱消暑的最佳選擇訣竅提示** 蔬菜類可隨個人喜好選擇

炎熱的夏季總是令人懶洋洋又胃口不好嗎？微酸微辣的四川椒麻醬拌上蘋果絲及雞絲，不僅是道清爽開胃的前菜，若是燙把寬冬粉拌一拌，又是另一道適合炎熱天氣裡享用的主食囉！

#好料日記隨著天氣漸熱，飲食也轉為較清爽的感覺，涼拌雞絲簡單又好吃喔。

【雞絲涼拌豆腐】來道雞絲涼拌豆腐食譜，很適合現在的天氣吧⋯⋯影音食譜：https://youtube.com/shorts/kxl38XFTIaE我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

天氣炎熱，胃口不好，最適合吃涼爽又重口味的料理。涼拌雞絲就是其中一道很好的選擇。材料取得與做法又非常簡單，有機會請一定要試試看~更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/92348279力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking訣竅提示使用味霖是因為這是涼拌料，直接使用糖不好融化。  如果家裡沒有味霖者可直接使用細砂糖

#金廚獎 炎炎夏日，最方便下飯的一道料理

炎熱的夏季，每個人的的食慾都會或多或少地下降，由於此時的腸胃消化功能減弱，又很容易缺少維生素與礦物質。提不起食慾， 那就吃涼拌菜吧。訣竅提示因為家裡有不吃辣的人，所以沒放辣椒醬(或辣油)，加入辣椒醬(辣油)風味更加~雞胸肉可以換成帶雞皮的雞腿肉，口感更好。

#金廚獎炎熱的天氣，準備一盤清爽的菜餚，清涼爽口，營養滿分!

#雞肉料理炎熱的天氣，就是要來一盤涼拌菜！

炎熱夏天，來一品開胃小菜!雞胸肉常常是被又乾又柴的口感而不被使用，低脂肪又富含蛋白質含量的雞胸肉是夏天的開胃小菜一品‧適合做好放冷藏保存3天左右!便當菜也很方便的一品‧

#版圖👉開胃下飯 不油膩 清爽 不用獨享廚房時間 輕鬆上菜 事前備菜一起 或是常備菜 皆是好幫手 ！在炎熱天氣下 急迫分秒 中 也可很輕鬆上菜! 控醣 生酮 朋友 們 或許這些成員 等著你們來收藏 ～#版圖 #檢閱數增

炎炎夏日超消暑涼拌菜，清爽又富有口感的一道料理!營養價值高熱量低，正在減肥的你絕不能錯過💪♦需要注意的小技巧:1⃣調味要適量:涼拌菜能邊調味邊試吃!除非是想當下酒菜，不然調味建議比習慣的再清淡些，因為涼拌菜放一段時間後會再更入味。2⃣時蔬口感在烹煮時間:要先從不易熟的蔬菜先煮，秋葵基本上能最後下(約2分鐘)涼拌蔬菜會出水，泡著一段時間後會軟化，如果要保有一點口感，建議不要煮到太軟爛3⃣分裝保存好方便:完成後可以將涼拌菜分裝畢竟涼拌菜退冰後，沒吃完就不大適合再冰回去了~4⃣處理秋葵妙招:秋葵蒂頭只要像步驟4一 樣，沿著邊緣削除即可。儘量避免直接切掉蒂頭再丟入鍋中煮，黏液會流失Q.小疑惑: 消失的 #秋葵黏液這次煮完後的秋葵，不知道什麼原因，黏液沒有很多是因為涼拌後黏液被伴入雞胸肉了嗎?嗚嗚嗚~秋葵就是要吃到黏液阿!!!🧐有人可以分享怎麼修正才可以保留秋葵的黏液嗎?#涼伴 #雞絲 #玉米筍 #紅蘿蔔#今天的早餐長這樣 #夏日消暑料理 #夏天食譜

嗜辣嘅朋友。。。一定會喜歡加咗紅油嘅涼拌雞絲海蜇。。。辛辣口感令人回味無窮!!!歡迎到訪Sam Sam Kitchen...https://www.facebook.com/pages/Sam-Sam-Kitchen/1588320321412354?ref=hl訣竅提示天氣熱的话。。。可以雪1小時或以上。。。冰辣口感更佳!

#涼拌菜食譜這道低卡又含豐富的纖維，ㄧ次吃到蛋白質和幫助腸胃蠕動的金針菇，簡單易操作，適合減脂運動的人，裡面加了橄欖油和提香的芝麻油，有便秘的人也超級適合吃，人體還是需要點油脂，減肥不是都不碰油，這樣會更容易便秘噢

天氣變熱了~來個涼拌菜酸酸甜甜的~很開胃 ^^---------------------------------------------------簡單的幸福...是一同享用"用心"烹飪出來的食物泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示醬汁依個人口味自行調整食後感想天氣變熱~吃個涼拌菜很開胃 ^^搭配五彩繽紛的蔬果~讓人心情都變好喔!!

#金廚23炎熱的天氣來道酸辣夠勁的開胃涼拌菜-泰式涼拌雞絲,保證讓您的味蕾大開~

#春天烹飪趣🌸泰式醬汁酸酸甜甜的，超級下飯。雞胸肉和青花菜都是蛋白質含量高的食材，這道非常適合增肌減脂，不過想要增肌減脂，飯就要少吃一點，雖然它很下飯🤣

天氣漸漸變炎熱，吃些清爽的涼拌菜，熱量不太高減輕身體負擔~~(◕‿◕)   小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen訣竅提示1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T

炎炎夏日，食慾不振就想吃些清爽的料理，但又不想在廚房揮汗如雨，如何方便快速的料理，還要兼具美味健康無負擔，這個時候～涼拌菜就是首選了！！此道『涼拌櫛瓜雞絲』，蔬菜部分可隨自己喜好變化（再添加甜椒、茄子、玉米、秋葵....等當季蔬菜皆可）；雞肉部分，也可替換成魚肉（鮭魚、鮪魚）或雞蛋亦可；當然也可以再添加好的油脂類＿堅果。這樣纖維質、蛋白質、油脂類都有了，一道豐富、健康又美味的涼拌菜上桌。訣竅提示：★櫛瓜可以替換成小黃瓜。★雞胸肉用燜泡的方式，肉質不容易乾澀、老柴。★雞胸肉煮好後放涼，可用乾淨的濕布或是廚房紙巾沾濕後再覆蓋在雞胸肉上，以防肉質變乾。★調味料部分可以一點一點慢慢加入，再調到自己喜愛的口味。

#好料日記天氣開始炎熱，來點涼拌小菜開開胃，清爽又好吃！

銀耳涼拌雞絲是非常清爽可口的一道涼拌菜，酸酸甜甜微辣的好滋味，非常開胃喔!  非常適合炎熱的夏天。訣竅提示http://icook.tw/users/100003221346111LaLa的部落格 http://my3520428.pixnet.net/blog

唔係夏天先會食涼拌嘅，好似今日咁，口淡淡食麻辣雞絲，即時醒神晒。

夏天，一個熱情奔放的季節，不過我不太喜歡，因為南部實在太熱了，只要隨便動一動就滿身汗，所以背心與短褲就成了夏日裡最常的穿著。衣服會因為季節而變換，料理也是，清爽、開胃就是夏日廚娘的方向。 沒有農藥的小黃瓜拿來做涼拌菜很放心，切粗絲吃起來較有口感，與雞絲一起入口，再搭上芝麻醬與豆腐乳混合的醬料，可說是極盡完美的組合，脆、香、清爽，是我對這道料理的感覺，夏天就適合這麼吃。原來芝麻醬與豆腐乳是好搭檔，一個負責香味，另一個則是負責鹹味，鹹味中又帶著些許甘甜，拿來當涼拌菜的醬料很棒。訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。 美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

炎炎夏日來道清爽的涼拌菜，紫洋蔥的清甜，小黃瓜的脆口，雞胸肉香嫩不柴，美味又可口！#Cookpad廚藝賞2019