食譜【蒜香啤酒蝦】雖然在家烤盤烤肉也要有點儀式感，啤酒罐煮啤酒蝦，好鮮美影音食譜：https://youtube.com/shorts/RPMZJyVpXvU#全聯食材 #中秋烤肉 #露營料理 👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約200元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

小時候跟爸爸的朋友們烤肉 都會烤啤酒蝦在美國這油膩膩的國家實在沒辦法不去想念某些清爽的台灣料理但我這裡的火災緊報器實在太惱人烤箱烤一分鐘一定響根本叫鄰居來搭伙（清寒學生請不起的）也因此改用炒的但個人認為烤的啤酒蝦還是比較入味的中秋烤肉時大家可以試試

#好料日記

(重要!)隔天我又再做了一次調整，油多放些，把1根青蔥換成2根蒜苗，辣椒多加1根，調味的黑胡椒改成蒜味黑胡椒，蝦子醃料多加了胡椒及太白粉，結果炒一炒就覺得成功了... 因為蒜香更濃，蝦子也更入味好吃，真的很棒，室友也很稱讚喔。所以如果想做做看的就參考第二次的調味吧!完整食譜也可以參考這喔http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/345378635

#簡單煮健康吃 #貴客臨門 #陳信元

#普羅旺斯巡禮 #初心

檸檬開始出產囉，搭上白蝦，完美下酒菜！

#金廚獎

#夏天吃什麼有了啤酒，卻沒有下酒菜，只好打開冷凍，拿出常備海鮮-白蝦 🦐，輕輕鬆鬆就可以有鮮香的下酒菜囉～(相當適合夜深人靜，小孩已經睡著的太太們😊)

訣竅提示- 醬料的部分，可以隨自己的喜好增減醬油份量喔- 不怕酒的朋友可以把半碗水全換成酒，味道更更更更  香噴噴喔~- 因為蒸的過程只有短短5~8分鐘，所以冬粉一定要充分泡水讓她充分變軟   判斷冬粉有沒有吸飽水，看看它是不是有變半透明沒有白點就可以囉!

改版白酒蛤蠣成功！