料理步驟
- 1
(自製白醬)奶油融化放入蒜頭跟切小的蘑菇一起炒香
- 2
牛奶跟麵粉分四次加入攪拌,記得要分批次,沒啥訣竅就是要一直攪拌,免得黏鍋底跟結塊,醬會變濃稠就能起鍋,白醬完成
- 3
雞肉先下去煎兩面焦後,在放入蔬菜跟蘑菇拌炒。小卷跟花椰菜燙熟就能起鍋預備
- 4
義大利麵先用滾水煮7分,撈起一起加入白醬跟肉和蔬菜跟海鮮拌炒,加入香料跟鹽,就能起鍋擺盤
相似食譜
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自己在家使用白醬料理塊.不需要繁雜的步驟去做白醬.就可以做出餐廳級的好吃白醬義大利麵喔!!訣竅提示好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw活動網址:http://www.dodocook.com/campaign/house 澤媽懶人料理餐~ -
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義式料理一直是與派蒂幫姐妹們午餐約會的首選,這次使用好侍北海道奶油白醬做出來的感覺比外食的味道更佳呦!!訣竅提示鮮奶的量依各家加法不同,我們家喜歡濃郁裹住麵條的香濃白醬味兒~好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw活動網址:http://www.dodocook.com/campaign/house食後感想*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog**歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/ 就醬煮 -
低卡蘑菇白醬蛤蠣義大利麵 低卡蘑菇白醬蛤蠣義大利麵
使用蘑菇杯湯包(60卡)+無糖全豆漿做的白醬雖然不像正統的白醬,但也已經非常好吃了用一點黃油把蒜末跟蘑菇的香氣炒出來,讓蘑菇杯湯的味道大大升級了 Fish -
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這次用了prego起司白醬來當義大利麵的靈魂醬料,這款醬汁真的非常濃郁滑順,香氣又足,只要隨意再加些配料,就有一盤美味的白醬義大利麵可以享用,連零廚藝的新手都可以端出大廚級的料理喔!這瓶起司白醬和培根已經有鹹度了,所以我就沒有再加鹽了,口味較重的客官們,可以自行調整喔!更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/aic4B歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事 https://www.facebook.com/sophiecolorcastle 蘇菲的彩色城堡 -
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Spaghetti with White Sauce and Bacon Spinach Mushrooms-菠菜蘑菇培根義大利白醬麵❤!!喜歡簡單的餐點~簡單的將義大利麵,加入喜愛的料理一起炒:菠菜,蘑菇,培根;再加上香濃的帕瑪森乳酪粉與牛奶煮成白醬,最後調味,就是美味的餐點喔!!*延伸可做:Seafood Spaghetti with pine nuts & Macadamia Nut in Pesto Sauce-海鮮松子夏威夷火山豆青醬的義大利麵:http://dodocook.com/recipe/70731訣竅提示*若喜歡白醬濃稠些,牛奶可少加. 若喜歡稀些,可添加多點牛奶 Grace Bon Appetit -
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歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!以前總是自己炒麵糊做白醬過程雖然好玩但是其實蠻費時間的這次就來使用 侍北海道白醬料理塊來做看看白醬料理使用方法就跟他們家煮咖哩的做法差不多但是味道完全不輸上餐廳吃的白醬唷在家就直接當主廚!重點是真的很省時間阿!! R.L. 料理研究室 -
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訣竅提示1.雞肉先煎過較香2煮麵鍋中加入ㄧ匙鹽較入味 好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw活動網址:http://www.dodocook.com/campaign/house 食後感想南瓜跟白醬超搭,雞肉也很嫩非常好吃喔ggie
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