#宅家煮飯-蝦皮炒胡瓜

大大的入口，口口滿足，有南瓜的蔬菜甜、蝦仁的鮮味、蛋香、米香，一次滿足家人的胃！這是常見的食材，常見的蝦仁蛋炒飯。今天與南瓜相遇結合，成了很不一樣的炒飯。營養均衡，美味升級！今日的白飯有比較軟，因為我是想做給1歲娃的餐點。炒飯可自己斟酌選擇乾濕度及軟硬度。

參考https://cookpad.wasmer.app/tw/r/3945323我飯是1/4白米+1/4燕麥片+1/4五穀米所有寫適量的食材都是隨自己喜好哦#紅小萬#懶人料理

其實就是不想吃白飯但感覺少點什麼就裝作在減脂…？！。

#放疫煮#當季食材

【#金廚獎 】

#當季食材

用胡椒粉爆香的瓠瓜拌炒蝦仁鮮味香甜，女兒說真好吃💞#當季食材#家常菜

#金廚獎

我寶寶目前10m多，現在已經不愛吃稀飯類，從7個多月就開始親子共食，媽咪剛好買了櫛瓜，就來做道炒飯給寶寶吃😙食材太單調的可以加點5m即可吃的寶寶鰹魚粉增加風味💗(剩的櫛瓜也可以切片炒一炒加點鹽跟黑胡椒，也很好吃😋)

#小學生早餐*用季節的酸甜鳳梨入菜，炒出不同的香氣，更能在盛夏開啓味蕾。*炒食蔬的粗梗可以留下，切細碎添入炒飯讓營養更滿點。

#夏天食譜最近瓠瓜大爆發，親戚一直送來！怎麼煮都煮不完😂當季瓠瓜甜甜的，天氣熱吃起來也是消暑下飯，我都直接拌飯吃呦～瓠瓜要看大小顆斟酌數量喔！

蒲瓜沒削皮聽說可以預防半夜腳抽筋，我試過還真的很有感，所以就開始炒蒲瓜不削皮煮了。

#夏季蔬菜 #全球烹飪 （第十七週 - 清涼一夏💦夏季蔬菜美食節 瓠瓜）

婆婆最近瓠瓜天天都有現採的，很甜很好吃，一般都是搭配蝦米來炒，但蝦米家中沒了，直接就拿鮮蝦來替代啦！#宅家煮飯

#夏天吃什麼

炒飯很簡單，但想加個蝦子又怕處理起來很麻煩，【匯鮮市集】的開背蝦仁新鮮、又好吃，重點是…不用自己剝蝦子，真的是太方便了！訣竅提示【匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~（免加入會員，訂購後可貨到收款，超方便！）http://www.enjoyfresh.com.tw/食後感想歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】可以看到最新發佈的海鮮團購訊息及各式海鮮料理食譜喔！http://www.facebook.com/enjoyfresh168

蝦仁蛋炒飯，蛋炒飯想加什麼就加什麼，把孩子平時不愛的蔬菜切切切，全部加在蛋炒飯裡，把營養全吃下肚，頭好狀狀#家有小學生

蝦仁蛋炒飯，蛋炒飯想加什麼就加什麼，把孩子平常不愛的蔬菜全切切細，加入炒飯裡，把營養全吃下肚，頭好狀狀

一不小心料多於飯😂 口感豐富！#好料日記 #蛋料理

孩子最愛蛋炒飯了。雞蛋包覆著米粒，金黃色的米飯吃得飽足又香甜。做母親的人貪心的希望孩子吃得更營養些，於是把孩子愛的蝦子、青醬一同拌入，在炎炎夏日裏，孩子的每一口都是營養與滿足，母親的喜悅盡在眼神與嘴角

這是阿基師版的火燒"鮮蝦炒飯".....!!好吃的炒飯不單單只是把材料全加進去拌一拌～炒一炒就好了～多點心思也能做出蝦子鮮甜又美味的鮮蝦炒飯喔!!

#金廚獎夏季是各種瓜類生產的時節，蒲瓜可以新鮮煮湯、炒，還能曬乾後煮湯，有很適合便當菜

冬瓜清熱消暑，是適合夏天的食材，以前多拿來煮湯、紅燒，今天來試試清炒~~#好料日記

#好料日記

#懷舊餐桌 日常飯食

看到冰箱剩飯以及庫存剩下的一點蛋、紅蘿菠、洋蔥、兩隻蝦　冰箱門放置著　之前澎湖買的小卷醬～心血來潮結合食材做了炒飯！！　訣竅提示飯剛放入不要開大火,維持中火,直到炒的過程偶爾輕壓飯,炒到飯粒有點微焦的感覺(會有焦香的味道口感更好)食後感想PS:此款炒飯吃起來口味偏淡~需要加醬油OR番茄醬的也可另外加喔

#Cookpad廚藝賞2019