家常鹽酥雞

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家常鹽酥雞

Nina 的 家常鹽酥雞 cooksnap
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預備食材

  1. 雞胸肉 1片 切大丁
  2. 五香粉 適量
  3. 味素 適量
  4. 醬油 1 大匙
  5. 米酒 1 大匙
  6. 胡椒粉 適量
  7. 太白粉 適量
  8. 九層塔 適量

料理步驟

  1. 1

    除了太白粉，把所有材料和雞丁混合。

  2. 2

    蓋起來放冰箱靜置一小時。

  3. 3

    裹上太白粉，熱油鍋，下鍋油炸到金黃酥脆。

  4. 4

    加入九層塔一起油炸，撈起瀝油。

  5. 5

    放入盤中，完成✅。
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