松露鮮菇蝦仁綠花椰

CIH的免開火微波料理
CIH的免開火微波料理 @cook_23907722

蛋白質與蔬菜的爽口組合

松露鮮菇蝦仁綠花椰

7 人收藏了這篇食譜

蛋白質與蔬菜的爽口組合

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

15分
1人份
  1. 綠花椰1朵
  2. 玉米筍適量
  3. 鮮香菇3朵
  4. 剝殼蝦仁1盒(約130克)
  5. 紅辣椒1根
  6. 魚露1匙
  7. 鹽1匙
  8. 黑胡椒適量
  9. 香料1匙
  10. 蒜頭1瓣
  11. 段1根
  12. 橄欖油1匙
  13. 松露醬1匙

料理步驟

15分
  1. 1

    綠花椰切成適當大小泡水洗淨

  2. 2

    玉米筍洗淨斜切、香菇洗淨切片

  3. 3

    蝦仁洗淨以少許鹽巴抓醃

  4. 4

    蒜頭刀背拍開去膜後切片、辣椒切絲備用

  5. 5

    步驟1-3食材以水燙熟(綠花椰需要時間較久可先下鍋)

  6. 6

    瀝水後拌入蒜頭、蔥段、辣椒、油及調味料後盛盤

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
CIH的免開火微波料理
發布於

相似食譜