料理步驟
- 1
烏骨雞川燙、秀珍菇洗淨、香菇泡水、蒜去膜、薑切片、大紅棗洗淨、枸杞洗淨備用
- 2
燒開半鍋水先放入香菇、薑片煮10分鐘
- 3
在放入川燙後的雞肉、大紅棗、一半的蒜頭煮20分鐘
- 4
在放入秀珍菇、枸杞、和另一半的蒜頭煮沸5分鐘，鹽調味
- 5
完成起鍋
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燒開半鍋水先放入香菇、薑片煮10分鐘
在放入川燙後的雞肉、大紅棗、一半的蒜頭煮20分鐘
在放入秀珍菇、枸杞、和另一半的蒜頭煮沸5分鐘，鹽調味
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