花枝丸炒小黃瓜

庭秀
庭秀 @cook_shan

#全球烹飪
小黃瓜能消暑解熱,生津止渴,有降火解毒及降低膽固醇的效益,營養、解熱、利尿又美容❤️

花枝丸炒小黃瓜

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小黃瓜能消暑解熱,生津止渴,有降火解毒及降低膽固醇的效益,營養、解熱、利尿又美容❤️

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預備食材

10分鐘
6人份
  1. 小黃瓜 2條
  2. 花枝丸 6顆
  3. 紅蘿蔔 少許
  4. 蒜頭 2瓣
  5. 調味料:
  6. 鹽巴 少許
  7. 炒手 少許
  8. 黑胡椒粉 少許

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    小黃瓜去頭尾再切滾刀,花枝丸切小塊,紅蘿蔔切絲,蒜頭切丁。

  2. 2

    少許油先把花枝丸煎一下,再加入蒜頭、紅蘿蔔炒香。

  3. 3

    加入小黃瓜、少許米酒、1杯水,悶3~4分鐘。

  4. 4

    加入調味料拌勻即可。

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