料理步驟
- 1
小黃瓜去頭尾再切滾刀,花枝丸切小塊,紅蘿蔔切絲,蒜頭切丁。
- 2
少許油先把花枝丸煎一下,再加入蒜頭、紅蘿蔔炒香。
- 3
加入小黃瓜、少許米酒、1杯水,悶3~4分鐘。
- 4
加入調味料拌勻即可。
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