料理步驟
- 1
將米血糕切大塊放入內鍋，加入柴魚片，加水淹過食材，外鍋1.5~2米杯水，按下開關(不想吃太軟可省略本步驟)。
- 2
將煮好的米血糕切成適口大小，內鍋裡面留3米杯(柴魚片)水。
- 3
加入其他所有調味料，外鍋2米杯水，按下開關待跳起即可。
Cooksnap
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🔸夜班生活的懶人家常菜，愛食物原味的清淡，少油少鹽少糖的飲食主義；謹記阿爸說的「美食沒有捷徑」，為家人花時間的煮食，一定要有最好的用心跟用料。🔸2020年乳癌確診及治療，2022年初確知罹患糖尿病，於是在飲食上更趨於營養均衡的輕食餐(5週減了5.9公斤/血糖已在正常範圍)，分享給廚友們參考試做。
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