預備食材

  1. 3個
  2. 油1大匙
  3. 洋蔥(大)半顆
  4. 1隻
  5. 醬油1小匙
  6. 適量
  7. 黑胡椒粒 適量

料理步驟

  1. 1

    洋蔥洗淨去皮切短條狀

  2. 2

    蛋打散加入適量鹽與20 ml水,攪拌均勻

  3. 3

    蔥洗淨切成蔥花

  4. 4

    起油鍋,將蛋炒熟後盛起

  5. 5

    鍋中再加入1匙油,放入洋蔥炒軟

  6. 6

    加入蛋,加醬油及黑胡椒粒調味

  7. 7

    灑上蔥花,攪拌均勻後關火起鍋

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栗子兒
栗子兒 @elaine_1203
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