《豆腐蛋糕Tofucake宣言》聽我說，「豆腐蛋糕」不應該只被視為起司蛋糕的替代品。：用豆腐取代奶油乳酪，更健康！：低卡減醣養生高蛋白減脂無油減肥無罪惡點心......不！「豆腐」是值得被享受、慶賀的食材；「豆腐」應該像「起司」蛋糕一樣，被用以開發出一系列美味甜點。全素的免烤海鹽花生醬豆腐蛋糕——Tofucake #2，一起讓豆腐蛋糕成為能走進家家戶戶的美味甜點。#金弘黑芝麻醬#金弘花生醬#tofucake

買了包花生醬粒粒，急不及待做了這款雙重花生醬(double peanut butter)杯子蛋糕，花生醬味香濃，花生粉絲最愛🥜

#金廚23 #香蕉蛋糕 #花生醬粒粒 #鬆餅粉利用家中熟透的香蕉，加上鬆餅粉，就可以做出簡易香蕉蛋糕，還可以隨個人口味，加上花生醬粒粒或朱古力粒，添加美味🍌

小分享:- 蛋糕的味道不會太甜，加了煉乳口感會比較香滑🙂

苦甜巧克力配上福源花生醬，做出了本日的巧克力半熟蛋糕；當巧克力半熟蛋糕爆漿時，雙重內餡汨汨流淌而出，雙色交疊，錯落有致，是一款有層次的甜點，喜歡巧克力的朋友一定要試試看~~ 訣竅提示詳細步驟請參考: http://www.simplybyclaire.com/2016/11/chocolate-lava-cake-w-peanut-butter.html，請多多指教~~1. 原食譜是烤15分鐘，但我試過會蛋糕變全熟，可能是我的蛋糕比較小而且比較矮、直徑約只有5公分 (原食譜用的是直徑10公分的烤模)，巧克力口味的甚至只要5分鐘就可以達到半熟的程度。2. 原食譜是用210度C去烘烤，以我的烤箱測試是外不焦但內熟了，所以我決定提高到我烤箱的最高溫250度C去烤，快速把表皮烤酥但內芯還是濕軟會流動的，才有爆漿效果！！

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45967734只用可可粉~捨棄巧克力，花生醬取代奶油加入玉米脆片增添口感，雖然成品不似傳統布朗尼醇濃，但口感脆中帶軟，別具滋味熱量也相對較低，吃起來比較不罪惡唷~♥（16x20cm長方烤盤，分切30小塊，1塊約35大卡）

如果使用含糖花生醬，糖的份量可以減少。

我份量減半，看起來比較少，不過很好吃也😋不加花生醬都沒問題，是超級健康好吃的香蕉蛋糕 （冰起來更讚）🏅推薦指數：5/5IG來源：@fitfoodbybarbara

御廚娘娘 的無糖顆粒100%純花生醬又到貨了，這次製作了一款超適合blue Monday的千層甜點，一層一層的重複煎，再一層一層的重複疊起來～製作方式非常簡單，做的時候會有一種莫名的心流狀態，非常療癒跟舒壓ＸＤＤ分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉 #愛分享❤️想看更多食譜內容：https://missyuan.cooking/peanut-mille-crepe-cake/

買了包海鹽焦糖粒粒回家，心思思想用來做曲奇，於是利用自製花生醬做了這款甜中帶鹹的小曲奇🍪

照著年糕包裝袋上的做法，沒想到還滿好吃的。氣炸過的年糕要趁熱品嚐，花生醬也可以換成自己喜歡的醬料喔❤

#Cookpad廚藝賞2019 萬聖節快到了🧛‍♀️🧟‍♂️🦹🏻‍♂️🧙‍♂️🎃🕷🕸來弄個蛋糕助慶嗎?棉花糖拉絲弄成蜘蛛網這個步驟很難噢🕸花生醬的鹹香令這個蛋糕味道十分特別👍🏻讚👍🏻