料理步驟
- 1
鹽水汆燙櫛瓜大約 10-15 分鐘至軟,撈起放涼後切片備用
- 2
櫛瓜加入沙拉醬攪拌後,淋上橄欖油和鮪魚攪拌
相似食譜
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鮪魚櫛瓜沙拉 鮪魚櫛瓜沙拉
你吃過櫛瓜嗎?下次在菜市場如果看到它的蹤影,不仿買個一條來吃吃看,這道鮪魚櫛瓜是我很喜歡的做法之一,因為不費力不耗時,是非常簡單而且清爽好吃的一道涼菜。訣竅提示櫛瓜雖然長得有點像小黃瓜,但是味道沒有小黃瓜那麼重,吃起來非常清爽,口感微脆。 配上一點點鮪魚肉和美奶滋混合,就成為一道非常簡單的沙拉了。 也可以搭配各式生菜沙拉一起食用。歡迎來我的部落格和臉書逛逛-滿分人妻 Coya's Holiday Lunch https://www.facebook.com/coyalunch/ https://goo.gl/6lvRgB不重複的菜色總覽請點我: https://goo.gl/tyUavq 滿分人妻Coya's Holiday Lunch -
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乾煎櫛瓜佐酪梨鮪魚沙拉 乾煎櫛瓜佐酪梨鮪魚沙拉
酪梨有時買太多,放太軟口感會怕怕的,除了打酪梨牛奶,拌上水煮鮪魚加點黑胡椒,變身成酪梨鮪魚沙拉,之前有試過夾吐司也很好吃,這次搭配櫛瓜做創意料理~成功!#金廚獎 茙茙
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