料理步驟
- 1
取一鍋水煮滾倒入鮮蚵,關火泡熟。香菇切片,蒜米去皮,青蔥切小段,A菜切小段,泡麵用熱水泡開。
- 2
乾鍋炒香菇,微微出水聞到香菇的香味,放蒜頭、沙拉油
- 3
聞到蒜香味,依序放入青菜、泡麵、蔥段,拌炒2下後
- 4
放入蠔油、味霖、泡熟的鮮蚵,拌炒均勻就可以關火裝盤😋😋
- 5
拌炒完關火,拌入自己喜歡的辣椒醬,拌勻就能裝盤上桌✅(少爺去上課,難得媽媽可以加辣椒🌶️)
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