自己做不用39元提拉米蘇~純素簡單版

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簡單純素版提拉米蘇,用豆腐取代一般鮮奶油,用吐司取代鬆脆餅乾。低糖低油味道清爽,而且成本不用39元就可以做出美味的提拉米蘇

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簡單純素版提拉米蘇,用豆腐取代一般鮮奶油,用吐司取代鬆脆餅乾。低糖低油味道清爽,而且成本不用39元就可以做出美味的提拉米蘇

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. 板豆腐 300 克
  2. 砂糖 2 大匙
  3. 椰子油 1 大匙
  4. 核桃 2 大匙
  5. 檸檬汁 1 大匙
  6. 即溶咖啡 1/2 茶匙
  7. 吐司 2 片

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    先將板豆腐燙熟 再把水分擦乾

  2. 2

    將即溶咖啡粉加適量熱水攪拌均勻

  3. 3

    將板豆腐、砂糖、椰子油、核桃、檸檬汁用食物調理機打成豆腐奶油備用

  4. 4

    用玻璃杯壓吐司壓成一個圓形狀, 將壓好的圓形吐司放到杯底

  5. 5

    將即溶咖啡撒在吐司上

  6. 6

    再塗滿一層豆腐奶油然後冷凍1小時

  7. 7

    最後撒上可可粉就完成了

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