用滿滿的土魠魚肉和白米一起熬成粥，加上鮮美軟嫩的虱目魚肚和蚵仔，知名鹹粥用電鍋也能完美呈現！再添上一大把切成粒的韭菜花，和香氣十足的蒜頭酥，濕冷的天來上一碗~好幸福♪[小撇步]1.用的是6人份內鍋。2.蚵仔清洗動作須輕柔，蚵仔才不易被抓破。3.虱目魚肚烹煮時間，須依魚肚厚度來調整。4.韭菜花勿保溫在電鍋裡，色澤會變黃，味道會變差。5.米水比例為(米：水=1：8)，即0.5米杯的米+4米杯的水。★18食堂FB歡迎您來 https://is.gd/0ggHnC

一卡電子鍋凸天下，沒想到電子鍋也能這樣玩！ 所以我愛大碗喝湯，大碗吃菜，大碗吃肉~~~~訣竅提示~若想更清楚步驟歡迎參考:用電子鍋做料理@老三部落格http://y768y768.pixnet.net/blog  =======================本文章為個人著作權， 圖文未經本人同意嚴禁拷貝轉載*歡迎連結分享*食後感想是不是懶到不行料理，步驟少又簡單！這道料理也可以親子玩樂喔，小朋友負責的工作就是丟丟丟~~全都丟進去就對了~(因為他們最拿手的項目是我丟你撿~)，對吧!!!! 

港式煲粥的美味在於長時間的煲煮，不但吸收了滿滿的高湯精華，入口即化的濃郁口感，真的會讓人一吃上癮，百吃不厭！如果在家料理沒時候慢慢的煲煮，那我們就用最簡單的方式來料理，電鍋煲煮，一樣能吃到入口即化的美味粥品 訣竅提示煲粥可用一般的高湯或是在熬煮時加入排骨或是虱目魚骨一起熬煮

#鍋料理加入各式海鮮，就是大鍋煮的概念，湯頭自然鮮甜，真的就是「簡單鍋生活」，暖心鍋料理！

冷冷涼涼的天氣，來一碗海鮮粥品，也是很舒服的；備好食材，利用電鍋，不用顧爐火，簡單又方便，等電鍋跳起來就有美味的粥品，真棒!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

這篇食譜早在6月澎湖旭蟹的產季就寫好了，只是當時已經是旭蟹的產季末期又進入酷暑，買不到旭蟹就算了，也鮮少有人想在大熱天吃粥，而且一般人對享用螃蟹的印象還是停留在”秋季”，所以就等到過中秋且天氣逐漸涼爽再發佈似乎更能吸引人收藏:)其實在台灣一整年都買的到螃蟹，像是沙公沙母、紅蟳等產地非台灣本土的蟹種，走一趟濱江市場或是和熟識的魚販提前說一聲就能採買到，你也可以等到秋天時將食譜中的旭蟹換成台灣秋季盛產的三點蟹或花蟹來料理，只是要特別”溫馨提醒”一下，三點或花蟹一隻絕對不夠吃XD，如果能殺到港口價格絕對便宜，買個6~10隻荷包也不會太傷，然後兩隻拿來煮粥就好，其餘採清蒸品嘗鮮甜，大快朵頤！食譜原文:https://www.coya.tw/recipe/seafood/2671

天氣寒冷，最適合做一個熱呼呼的蟹鍋粥來暖胃。這鍋蟹粥滿佈鮮香，粥底不但加入花蟹熬煮，還添加了鮮蝦、墨魚和干貝，將海鮮的鮮美全都熬進在粥裡，粥味甘香帶著濃郁的蟹香味，口感軟綿。訣竅提示煮任何肉類粥或海鮮粥時要先熬好粥底後，才可放入肉類、海鮮材料，這樣做法肉質才不會老。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

這道粥品有海鮮有排骨，加上煮得軟軟的稀飯，很適合老人及小孩食用#cookpad食譜書

冷冷的冬天裡,使用砂鍋煲粥..不僅暖了手,暖了胃,還暖了一家人的心~^^訣竅提示*1T=15g*這兒使用的杯數是以量米杯為主~*海鮮濃湯包已有調味,不需再另加調味料囉!*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

天氣冷颼颼，煮一鍋料多鮮甜的海鮮粥來暖暖胃。除了蝦子、蛤蜊、蚵仔及透抽，更可依個人喜好放入自己喜歡的海鮮哦!只要海鮮夠新鮮，不用高湯，更不需過多調味料，就能輕鬆煮出美味的粥品。歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchenIG🔎syukitchen

#全球烹飪 #2024全球烹飪海鮮粥清香,熱量低,是補充元氣及吃宵夜的好選擇.尤其是冷冷的天氣煮一鍋熱粥,溫暖一家人的胃和心~#牡蠣

傍晚突然降下大雨，想喝粥了^_^海鮮粥材料隨意，有什麼海鮮放什麼，只要記得放入薑末或薑絲，就能讓粥品清香去腥。（蚵仔、蛤蜊、鮮蝦、蟹、花枝、吻仔魚等等⋯⋯）