豬血有清肺健胃的功效，是補血的好食物。現今的空氣品質，讓我們經常曝露在污染環境下。這道料理對經常在外及常下廚的廚師或主婦們很有益處。#金廚獎

#傳承天氣冷，來碗熱湯

#清肺湯品料理豬血，是一種清肺，清內臟髒物的好食材，尤其對於有抽煙者或經常暴露空污和經常下廚的我們…

家常菜湯，清肺健胃。#營養健康吃

【菠菜豬血湯】冬天手腳冰涼，來道滿滿鐵質的湯品，補血補氣影音食譜：https://youtube.com/shorts/x9yRN4CCtkE#全聯食材我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

#金廚獎中醫師有說的確是有間接清肺效果，而且還可以補鐵喔，我參考詹姆士的做法，也來做做看。但他沒有給材料數量，我大概抓一下，供參考，您可以自行修改調整口味喔。

有時候不想煮飯就會想外食，最喜歡就是懷念的古早味。尤其豬血湯正中我心意，那Q彈豬血和濃郁湯頭配上酸味十足的酸菜和韭菜香氣，喝上一口真是滿足♥️#神還原

豬血只搭配酸菜與嫩薑絲一起煮湯，簡單的調味後，加入韭菜並且滴上香油，少了油膩感，品嘗起來非常清爽。訣竅提示※ 可以依照個人喜好，加入柴魚片或是切成段狀的大腸。部落格http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/417304078粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth

傳統的國民小吃，料理簡單，配乾(炒)麵或滷肉飯都非常搭配，輕輕鬆鬆就能飽足一餐。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907