牛奶棒【9巷5弄】

9巷5弄甜點實驗室 @alley5lane9
超適合做來解饞的小零嘴,聞起來奶香味十足,吃起來又硬又脆,口感十足!據說也很適合讓在磨牙期的小朋友吃!
YT影片:https://youtu.be/-ZAHLxD0C4M
牛奶棒【9巷5弄】
超適合做來解饞的小零嘴,聞起來奶香味十足,吃起來又硬又脆,口感十足!據說也很適合讓在磨牙期的小朋友吃!
YT影片:https://youtu.be/-ZAHLxD0C4M
料理步驟
- 1
奶油、糖粉、鹽加入鍋中,小火加熱攪拌成奶油糊。
- 2
奶油糊離火,加入一半牛奶,拌勻備用。
- 3
低筋麵粉、奶粉過篩,先將一半加入奶油糊中大致拌勻。
- 4
加入剩下一半的乾粉和牛奶,改用手把所有材料抓勻成麵團。
- 5
麵團擀開成約20X20公分方形,用保鮮膜包住冷藏1.5小時。
- 6
冷藏好的麵團切成1公分寬長條狀,間隔2公分放在烤盤上。
- 7
烤箱預熱到170℃,烤25分鐘,熄火後再悶10分鐘。
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-
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雙寶好喜歡吃的小點心~步驟簡單,放假時和小孩一起做親子小點心很不錯喲!芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/yogurtdiy#Cookpad廚藝賞2019 幸福彤話
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