八吋蛋糕(蘋果蛋糕)

Yu-Hsin Huang
Yu-Hsin Huang @Soapmoto

家人的生日蛋糕也可以自己簡單動手試試看。
蘋果最怕反黑,這樣做健康好吃!保留鮮嫩模樣,還能鮮脆爽口。
附上影片
https://youtu.be/T66grbZZZzA

八吋蛋糕(蘋果蛋糕)

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家人的生日蛋糕也可以自己簡單動手試試看。
蘋果最怕反黑,這樣做健康好吃!保留鮮嫩模樣,還能鮮脆爽口。
附上影片
https://youtu.be/T66grbZZZzA

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預備食材

1.5小時
8人份
  1. 低筋麵粉90克
  2. 5顆
  3. 糖80克
  4. 鮮奶50克
  5. 酪梨油40克
  6. 蘋果 1~2顆
  7. 鮮奶油

料理步驟

1.5小時
  1. 1

    蛋白加糖60克打發,蛋黃混合材料,蛋白另外分開打。

  2. 2

    烤箱預熱160度,烤40分鐘。完成蛋糕體。蛋糕體切三層。

  3. 3

    蘋果加檸檬汁,酌量加糖,微波製成。
    https://youtube.com/shorts/gWJUYE_II6c?feature=share

  4. 4

    抹上鮮奶油,擺放蘋果。在上一層蛋糕。

  5. 5

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